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知書識禮,知茶涵德

作 者:草粵行 關注:655 發表時間:2019-09-12 09:01:59 來源:廣州草粵行生物科技有限公司www.198206.live

什么是茶文化?對于茶文化,或許許多愛茶的茶友們也未必詳解。但是中國作為茶葉的發源地,茶文化知識源遠流長、博大精深,身為一名合格的中國人,我們有義務與責任去了解、繼承中國的優秀文化傳統。所以今天我們特意請來了廣州草粵行生物科技有限公司www.198206.live的茶文化研究大師為我們授課,簡單介紹一下中國茶文化知識!

首先,大師為我們解釋了什么是茶文化。

中國茶文化知識(簡稱茶文化)就是飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶藝等在內的都屬于茶文化知識。

接下來,茶文化大師就從以下各方面簡單介紹下茶文化知識:

一、茶文化知識之茶道

茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道是茶文化的核心,例如自嘉茶的茶道“品嘗甘醇味道,享受天然滋養”,正是品鑒出了茶的自然甘醇之美感。

二、茶文化知識之茶德

茶德是指茶自身所具備的美德。茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美?!安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊鴤鞑サ饺毡?、韓國等,豐富了這些國家的茶文化內涵。

三、茶文化知識之茶聯

茶聯是以茶為題材的對聯,是茶文化的一種文學藝術兼書法形式的載體。茶的對聯,茶店對聯,茶莊對聯,茶文化對聯,茶樓對聯,茶館對聯,等等,都是茶聯。以茶為題材的對聯,由來已久。

四、茶文化知識之茶書

我國悠久的茶業歷史為人類創造了茶業科學技術,也為世界積累了最豐富的茶業歷史文獻。在浩如煙海的文化典籍中,不但有專門論述茶葉的書,而且在史籍、方志、筆記、雜考和字書類古書中,也都記有大量關于茶事、茶史、茶法及茶葉生產技術的內容。

五、茶文化知識之茶具

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕?,按照現代觀點,不應納入器具。

六、茶文化知識之茶藝

茶藝是一種茶文化。茶藝在漢族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

中國茶文化知識博大精深,本文只是冰山一角。所以還需要我們不斷去探索、去學習、去研究、去傳承,為中國傳統茶文化的可持續發展做一份貢獻!說到這里,我們不得不提到一家茶包加工企業——草粵行袋泡茶加工廠,該企業將傳統散裝茶加工生產成茶包形式,大大簡便了人們的飲茶生活,更適合現代都市人的快節奏生活。這無疑是一種在茶領域的偉大創舉,應值得鼓勵與表揚。

 

更多茶文化知識盡在草粵行,歡迎您的關注! 

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