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不同地區飲茶各有千秋

作 者:草粵行 關注:387 發表時間:2019-08-17 11:19:22 來源:廣州草粵行生物科技有限公司www.198206.live


我國乃飲茶習俗起源地,“茶”素有“國飲”之美稱。茶”字最早見于戰國時代的藥物學著作《神農本草》:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!惫皟汕Ф嗄昵?,具有清熱利水、溫中和胃之功效的茶葉被神農氏發現并入藥,茶葉以其藥用價值為世人推廣使用?!渡褶r食經》中有:“茶茗久服,令人有力悅志?!薄侗静菥V目拾遺》中記載:“雨前茶,產于杭州,性寒而不烈。治風寒無汗,三陰瘧疾,偏正頭痛,風痰癇病,噫氣腹脹,五色痢,遠年痢,羊兒瘋,豬癲,楊梅瘡?!弊钤缬涗洸枞~藥用方子與烹煮方法的是三國時魏國張揖的《廣雅》:“荊巴間采茶作餅,成以米膏出之。若飲,先炙令色赤,……其飲醒酒,令人不眠”??梢姽湃藗儗Σ枞~的藥用價值發掘之深。

 

廣州草粵行生物科技有限公司www.198206.live,袋泡茶加工專家了解到,如今世界上有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。

 

斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家憑舌試味,再核等級和價格。

 

英國:英國各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現煮的濃茶,并放一二塊糖,加少許冷牛奶。

 

泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來的客人。

 

蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然后加上一些牛奶和羊奶。

 

新西蘭:新西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一。許多機關、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間。各鄉鎮茶葉店和茶館比比皆是。

 

馬里:馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般:每天起床,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時煮的腌肉燒熟,再同時吃肉喝茶。

 

加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然后以沸水注于其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。

 

俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒。

 

埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。

 

北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠花茶里放幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。

 

南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當地的馬黛樹的葉子制成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。(《以上摘自網絡,不屬于功能功效及廣告宣傳,讀者可自行查閱相關信息》)

 

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